นมแพะดีตรงไหน
หากคุณลังเล ตัดสินใจไม่ได้ว่าควรเป็นนมแพะหรือนมวัว ไม่ต้องกังวลไปค่ะ นมทั้งสองชนิดต่างมีประโยชน์และความสำคัญเท่าเทียมกัน ถ้าอย่างนั้นอะไรทำให้นมแพะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจกว่า นอกเหนือจากรสชาติที่มันอร่อยเข้มข้นแล้ว คุณแม่หลายคนยังเลือกนมแพะเพราะประกอบด้วยแคลเซียม โปรตีนและวิตามินสูง
นมแพะมีโครงสร้างโปรตีนที่แตกต่างไปจากของนมวัวและจะจับตัวเป็นก้อนอ่อนนุ่มกว่าซึ่งช่วยให้ย่อยง่าย ทำให้นมแพะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับระบบย่อยของลูกน้อยนมแพะมีแลคโตส(น้ำตาลในนม)น้อยกว่านมวัว จึงอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะกว่าสำหรับเด็กที่แพ้แลคโตส หากลูกแพ้นมวัว คุณอาจเลือกให้ลูกดื่มนมแพะแทนได้เพราะนมแพะใกล้เคียงกับนมแม่มากกว่านมวัว ยิ่งไปกว่านั้น โปรตีนในนมแพะยังปราศจากอัลฟา เอสวัน เคซีน (Alpha S1 Casein) ที่พบในนมวัวอีกด้วยวิตามินเอที่พบในนมแพะพร้อมถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมากกว่าที่พบในนมวัว นมแพะยังอุดมด้วยวิตามินบี 2 มากกว่านมวัว ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้นกันและกระตุ้นภูมิต้านทานโรค
นมวัวดีตรงไหน
สารพัดประโยชน์จากนม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น